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tarte au fromage blanc

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Recette tarte au fromage blanc

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Ingrédient pour 8 personnes:
- 300g de pâte brisée sucrée
- 500g de fromage blanc
- 2dl de crème fraîche
- 4 oeufs
- 200g de sucre
- 1 cs de farine
- 1 pincée de sel
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 50
Cout :Modéré

Préparation

Abaisser la pâte dans un moule à tarte.
Laisser précuire la pate pendant environ 5 min dans un four moyen.
A part, mélanger dans un récipient le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine; ensuite incorporer la crème et en dernier les oeufs.
Couler l'appareil obtenu dans le moule et laisser cuire et dorer dans un four moyen (200°C) pendant 45 min.

Conseil



Ecrit par Maud Pineau

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