Abaisser la pâte dans un moule à tarte.
Laisser précuire la pate pendant environ 5 min dans un four moyen.
A part, mélanger dans un récipient le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine; ensuite incorporer la crème et en dernier les oeufs.
Couler l'appareil obtenu dans le moule et laisser cuire et dorer dans un four moyen (200°C) pendant 45 min.
Mariage côté sud :
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
Téléchargez le livre des meilleures recettes de Tartes sucrées. Ce livre contient 60 recettes de tartes sucrées pour réaliser une multitude de recettes, utilisant tous les fruits de saison.