recette Tarte aux kiwis et aux clémentines pâte feuilletée riz long lait gousse de vanille crème fraîche sucre
Faire cuire le lait, la vanille avec le riz (riz qui devra absorber un peu du lait).
Hors du feu ajouter la crème fraîche, le sucre, le jus d'une clémentine et 2 jaunes d'oeufs.
Battre un blanc en neige et l'incorporer à la préparation.
Beurrer le moule, étaler la pâte, verser la préparation et faire cuire 30 mn.
Pendant ce temps éplucher les kiwis et les clémentines , à déposer sur le gâteau en fin de cuisson.
Ingrédients
Instructions
Faire cuire le lait, la vanille avec le riz (riz qui devra absorber un peu du lait).
Hors du feu ajouter la crème fraîche, le sucre, le jus d'une clémentine et 2 jaunes d'oeufs.
Battre un blanc en neige et l'incorporer à la préparation.
Beurrer le moule, étaler la pâte, verser la préparation et faire cuire 30 mn.
Pendant ce temps éplucher les kiwis et les clémentines , à déposer sur le gâteau en fin de cuisson.