recette Tarte aux raisins secs et à la menthe pâte sablée fromage blanc œufs sucre en poudre raisins de Corinthe
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à th 6 (180°).
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Enfournez pour 10 min. Laissez refroidir.
Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le fromage blanc, les raisins et la menthe ciselée.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.
Versez sur la pâte à tarte et enfournez pour 30 min. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Enfournez pour 10 min. Laissez refroidir.
Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le fromage blanc, les raisins et la menthe ciselée.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange.
Versez sur la pâte à tarte et enfournez pour 30 min. Démoulez sur une grille et laissez refroidir.