recette Tarte aux raisins pâte brisée gelée de groseilles kirsch recette automne raisins noir et blanc
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four th 5 (150 degrés).
Garnir un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette ou garnir de papier sulfurisé et de légumes secs.
Faire cuire à blanc, 25 min environ.
Laver, égrener et épépiner le raisin.
Dans une petite casserole, sur feu doux, liquéfier la gelée de groseilles en tournant avec 1 cuil de bois. Ajouter, hors du feu, le kirsch.
Sortir la pâte cuite du four et étaler une mince couche de gelée sur le fond de tarte.
Ranger par dessus les grains de raisin et les badigeonner au pinceau du reste de gelée.
Servir sans attendre.
raisins noirs et blancs peuvent être mélangés pour une plus jolie décoration
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four th 5 (150 degrés).
Garnir un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond à la fourchette ou garnir de papier sulfurisé et de légumes secs.
Faire cuire à blanc, 25 min environ.
Laver, égrener et épépiner le raisin.
Dans une petite casserole, sur feu doux, liquéfier la gelée de groseilles en tournant avec 1 cuil de bois. Ajouter, hors du feu, le kirsch.
Sortir la pâte cuite du four et étaler une mince couche de gelée sur le fond de tarte.
Ranger par dessus les grains de raisin et les badigeonner au pinceau du reste de gelée.
Servir sans attendre.