recette Tarte à la ricotta et aux fruits confits pâte sablée oeufs sucre semoule orange
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileTaillez les fruits confits en dés ( en conserver pour le décor ).
Battez la ricotta et ajoutez 200 g de sucre et les oeufs. Ajoutez le zeste d'orange et son jus, puis les dés de fruits confits. Réservez au frais 30 min.
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Déroulez la pâte dans un moule. Piquez le fond. Versez la préparation au fromage et lissez. Enfournez pour 25 min.
Sortez la tarte du four et poudrez-la du reste de sucre. Décorez de dés de fruits confits.
Enfournez 10 min à th 7 (210°).
Servez tiède ou froid.
Ingrédients
Instructions
Taillez les fruits confits en dés ( en conserver pour le décor ).
Battez la ricotta et ajoutez 200 g de sucre et les oeufs. Ajoutez le zeste d'orange et son jus, puis les dés de fruits confits. Réservez au frais 30 min.
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Déroulez la pâte dans un moule. Piquez le fond. Versez la préparation au fromage et lissez. Enfournez pour 25 min.
Sortez la tarte du four et poudrez-la du reste de sucre. Décorez de dés de fruits confits.
Enfournez 10 min à th 7 (210°).
Servez tiède ou froid.