Tarte au sucre et à la cassonade

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recette de la Tarte au sucre et à la cassonade farine beurre oeufs levure chimique lait sucre cassonade

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 75g de sucre en poudre
  400g de farine
  100g de beurre
  3 oeufs
  1 sachet de levure chimique
  10 cl de lait
  1 c à soupe de sucre cristallisé
  1 peu de lait
  100g de cassonade
1

Délayez la levure dans le lait, ajoutez le sucre, le sel et les oeufs.

2
3

Ajoutez la farine. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez la pâte.

4
5

Préchauffez le four th.6 (180°C).

6
7

Repétrissez la pâte en ajoutant le sucre cristallisé, répartissez-le dans la masse.

8
9

Étalez la pâte au rouleau et allongez-la dans un moule beurré, faites la lever environ 15 min.

10
11

Faites des trous avec les doigts, y déposer la cassonade mouillée de lait.

12
13

Faites cuire au four pendant 30 min.

Ingrédients

 75g de sucre en poudre
  400g de farine
  100g de beurre
  3 oeufs
  1 sachet de levure chimique
  10 cl de lait
  1 c à soupe de sucre cristallisé
  1 peu de lait
  100g de cassonade

Instructions

1

Délayez la levure dans le lait, ajoutez le sucre, le sel et les oeufs.

2
3

Ajoutez la farine. Ajoutez le beurre fondu et pétrissez la pâte.

4
5

Préchauffez le four th.6 (180°C).

6
7

Repétrissez la pâte en ajoutant le sucre cristallisé, répartissez-le dans la masse.

8
9

Étalez la pâte au rouleau et allongez-la dans un moule beurré, faites la lever environ 15 min.

10
11

Faites des trous avec les doigts, y déposer la cassonade mouillée de lait.

12
13

Faites cuire au four pendant 30 min.

Tarte au sucre et à la cassonade

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