recette Tartes aux amandes, Tarta Luisa (Espagne) sucre amandes mondées cannelle œufs pâte feuilletée fruits confits amandes effilées recette dessert espagnol
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileBroyez grossièrement les amandes avec le sucre.
Garnissez un moule avec la pâte feuilletée.
Mélangez tous les ingrédients, formez une boule, étendez-la, sur une épaisseur d'un doigt dans le moule.
Décorez avec les amandes effilées. Préchauffez le four à 180°C.
Mettez à cuire 40 minutes, environ.
Laissez refoidir, décorez d'écorces de fruits.
Une douceur du Monasterio de Santa Clara, Carrion de los Condes
Ingrédients
Instructions
Broyez grossièrement les amandes avec le sucre.
Garnissez un moule avec la pâte feuilletée.
Mélangez tous les ingrédients, formez une boule, étendez-la, sur une épaisseur d'un doigt dans le moule.
Décorez avec les amandes effilées. Préchauffez le four à 180°C.
Mettez à cuire 40 minutes, environ.
Laissez refoidir, décorez d'écorces de fruits.