Allumettes au fromage

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recette des Allumettes au fromage recette entrée Allumettes au fromage gruyere pate feuilletée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 200 g de pâte feuilletée
 150 g de gruyere râpé
 1 jaune d'oeuf
 sel
  poivre
1

1) étalez la pâte feuilletée jusqu'à obtenir une épaisseur de 3/4 mm

2

2) découpez la pâte en petit rectangle.

3

3) dans un bol, battez le jaune d’œuf avec un peu d’eau.

4

4) mettre la préparation sur les rectangles de pâte avec un pinceau alimentaire.

5

5) Salez et poivrez

6

6) saupoudrez les rectangles de pâte de gruyère rapé.

7

7) mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

8

8) enfournez th 6, laissez cuire 10 mn à peu près

n'hésitez pas à utiliser d'autre fromage (gouda, comté...)

Ingrédients

 200 g de pâte feuilletée
 150 g de gruyere râpé
 1 jaune d'oeuf
 sel
  poivre

Instructions

1

1) étalez la pâte feuilletée jusqu'à obtenir une épaisseur de 3/4 mm

2

2) découpez la pâte en petit rectangle.

3

3) dans un bol, battez le jaune d’œuf avec un peu d’eau.

4

4) mettre la préparation sur les rectangles de pâte avec un pinceau alimentaire.

5

5) Salez et poivrez

6

6) saupoudrez les rectangles de pâte de gruyère rapé.

7

7) mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

8

8) enfournez th 6, laissez cuire 10 mn à peu près

Allumettes au fromage

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