recette Brick au maquereau moutarde à l'ancienne feuilles de coriandre filets de maquereau feuilles de brick
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 12 feuilles de brick
12 filets de maquereau
moutarde à l'ancienne
feuilles de coriandre
sel poivre
1
Tartiner chaque feuille de brick de moutarde et déposer le filet de maquereau.
2
3
Saler, poivrer et parsemer de coriandre.
4
5
Replier le tout en petit paquets faire frire à la poêle dans un cm d'huile chaude 2 à 3 mn par faces
Ingrédients
12 feuilles de brick
12 filets de maquereau
moutarde à l'ancienne
feuilles de coriandre
sel poivre
Instructions
1
Tartiner chaque feuille de brick de moutarde et déposer le filet de maquereau.
2
3
Saler, poivrer et parsemer de coriandre.
4
5
Replier le tout en petit paquets faire frire à la poêle dans un cm d'huile chaude 2 à 3 mn par faces