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Bricks poulet, épinards, chèvre
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Recette Bricks poulet, épinards, chèvre
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Ingrédient pour 2 personnes:
- 4 feuilles de bricks
- 200 g d'escalope de poulet
- 1 poignée d'épinards
- quelques feuilles d'oseille
- ciboulette
- 1 tranche de bûche de chèvre
- quelques lamelles de comté
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Cout :Economique
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Préparation
- Faire fondre les épinards et l'oseille quelques minutes. Ajouter la ciboulette et le fromage de chèvre grossièrement émietté
- Sur chacune des feuilles, disposer du poulet émincé puis du mélange d'épinard. Parsemer de lamelles de comté.
- Refermer les feuilles à l'aide de piques en bois
- Faire cuire à la poêle dans du beurre ou de l'huile pendant env. 10 min
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Conseil
la garniture peut être changée à l'infini....
Ecrit par agastache29 [Retour] |
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