recette Crêpes au saumon et au Boursin crème épaisse farine lait oeufs saumon fumé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileBattez la farine, les oeufs et le sel avec 1 batteur électrique. Ajoutez progressivement le lait et le beurre. Laissez reposer 1 heure puis préperez vos crêpes.
Mixez le fromage Boursin et la crème. Tartinez la crêpe de cette farce avec 1 morceau de saumon. L'enroulez en forme de cigarette, enveloppez-les avec 1 papier aluminium et mettez au réfrigérateur 1 heure avant de servir.
Ingrédients
Instructions
Battez la farine, les oeufs et le sel avec 1 batteur électrique. Ajoutez progressivement le lait et le beurre. Laissez reposer 1 heure puis préperez vos crêpes.
Mixez le fromage Boursin et la crème. Tartinez la crêpe de cette farce avec 1 morceau de saumon. L'enroulez en forme de cigarette, enveloppez-les avec 1 papier aluminium et mettez au réfrigérateur 1 heure avant de servir.