Croissants au saumon fumé

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recette Croissants au saumon fumé champignons de Paris aneth crème recette entrée saumon

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 4 croissants pur beurre
  6 tranches de saumon fumé (ou 4 grandes tranches)
  500 g de champignons de Paris
  25 cl de crème fraîche épaisse
 aneth
  emmental râpé
1

Nettoyer les champignon, équeuter les

2
3

Les émincer et les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre

4
5

Hacher l'aneth

6
7

Mélanger la crème fraiche, les champignons refroidi et l'aneth

8
9

Couper les tranches de saumon en petits carrés.

10
11

Ouvrir les croissants en deux, et farcir avec la préparation.

12

parsemer d'emmental.

13
14

mettre au four th 5 - 150°C 15 min

Ingrédients

 4 croissants pur beurre
  6 tranches de saumon fumé (ou 4 grandes tranches)
  500 g de champignons de Paris
  25 cl de crème fraîche épaisse
 aneth
  emmental râpé

Instructions

1

Nettoyer les champignon, équeuter les

2
3

Les émincer et les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre

4
5

Hacher l'aneth

6
7

Mélanger la crème fraiche, les champignons refroidi et l'aneth

8
9

Couper les tranches de saumon en petits carrés.

10
11

Ouvrir les croissants en deux, et farcir avec la préparation.

12

parsemer d'emmental.

13
14

mettre au four th 5 - 150°C 15 min

Croissants au saumon fumé

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