Croustillants au Reblochon et à la pomme

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recette Croustillants au Reblochon et à la pomme noisettes concassées feuilles de brick

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins
 1 Reblochon
  5 c. à café de noisettes concassées
  1/2 Pomme
  5 feuilles de brick
  Sel
  poivre
1

Enlevez la croûte du Reblochon. Coupez-le en petits dés. Pelez la pomme et détaillez-la en petits cubes.

2

Mélangez et assaisonnez.

3
4

Étalez quatre feuilles de brick sur le plan de travail. Doublez-les au milieu avec la cinquième feuille coupée en quatre, de façon à renforcer les fonds.

5
6

Ajoutez les dés de fromage et de pomme au centre. Parsemez de noisettes concassées. Fermez avec de la ficelle de cuisine. Enfournez à 180 ° C pendant 5 minutes.

Ingrédients

 1 Reblochon
  5 c. à café de noisettes concassées
  1/2 Pomme
  5 feuilles de brick
  Sel
  poivre

Instructions

1

Enlevez la croûte du Reblochon. Coupez-le en petits dés. Pelez la pomme et détaillez-la en petits cubes.

2

Mélangez et assaisonnez.

3
4

Étalez quatre feuilles de brick sur le plan de travail. Doublez-les au milieu avec la cinquième feuille coupée en quatre, de façon à renforcer les fonds.

5
6

Ajoutez les dés de fromage et de pomme au centre. Parsemez de noisettes concassées. Fermez avec de la ficelle de cuisine. Enfournez à 180 ° C pendant 5 minutes.

Croustillants au Reblochon et à la pomme

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