recette Feuilleté au chèvre et à la purée de tomates confites crottin de chavignol feuilles de basilic jaune d'oeuf pâte feuilletée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.6/7 (190°C).
Étalez les 2 carrés de pâte, piquez-les avec une fourchette, étalez au centre de chacun de la purée de tomates confites,
coupez avec un fil le chavignol en 2 dans son épaisseur, déposez-les au centre, mettez quelques feuilles de basilic,
humectez les bords du carré de pâte avec de l'eau et refermez.
Badigeonnez du jaune d'oeuf et enfournez pendant 15 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
Étalez les 2 carrés de pâte, piquez-les avec une fourchette, étalez au centre de chacun de la purée de tomates confites,
coupez avec un fil le chavignol en 2 dans son épaisseur, déposez-les au centre, mettez quelques feuilles de basilic,
humectez les bords du carré de pâte avec de l'eau et refermez.
Badigeonnez du jaune d'oeuf et enfournez pendant 15 min.