Feuilleté aux épinards et à La vache qui rit

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recette Feuilleté aux épinards et à La vache qui rit noix de muscade pâte feuilletée oeuf crème

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins
 1 pâte feuilletée
  1 sachet d'épinards surgelés
  4 c. à soupe du pot de La vache qui rit
  1 jaune d'oeuf
  2 c. à soupe de crème épaisse
  1 pincée de noix de muscade en poudre
 sel
  poivre
1

Coupez 4 rectangles de pâte feuilletée de 5 cm sur 10 cm. Dorez-les avec du jaune d’œuf et faites-les cuire au four Th7 (200°C) pendant 20 min.

2
3

Dans une poêle faites cuire les épinards surgelés pendant 15 min, ajoutez 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit et 2 c. à soupe de crème épaisse.

4
5

Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de noix de muscade en poudre et faites cuire 5 min.

6
7

Coupez les feuilletés en 2 dans la hauteur et farcissez-les d’épinards.

8
9

Réchauffez les feuilletés 5 min Th7 (200°C)

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
  1 sachet d'épinards surgelés
  4 c. à soupe du pot de La vache qui rit
  1 jaune d'oeuf
  2 c. à soupe de crème épaisse
  1 pincée de noix de muscade en poudre
 sel
  poivre

Instructions

1

Coupez 4 rectangles de pâte feuilletée de 5 cm sur 10 cm. Dorez-les avec du jaune d’œuf et faites-les cuire au four Th7 (200°C) pendant 20 min.

2
3

Dans une poêle faites cuire les épinards surgelés pendant 15 min, ajoutez 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit et 2 c. à soupe de crème épaisse.

4
5

Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de noix de muscade en poudre et faites cuire 5 min.

6
7

Coupez les feuilletés en 2 dans la hauteur et farcissez-les d’épinards.

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9

Réchauffez les feuilletés 5 min Th7 (200°C)

Feuilleté aux épinards et à La vache qui rit

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