Feuilleté au saumon, courgette et tomate

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recette Feuilleté au saumon, courgette et tomate oignons pâte feuilletée jaune d'oeuf tomates-cerise

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson25 minsTemps total50 mins
 2 filets de saumon surgelés
 300 g d'oignons
 400 g de courgettes surgelées
 250 g de tomates-cerise
 1 pâte feuilletée
 1 jaune d'oeuf
1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2
3

Faites fondre les oignons, les courgettes dans une sauteuse à feu moyen, quand le tout est homogène rajoutez les tomates et laissez cuire 10 min.

4
5

Laissez refroidir.

6
7

Coupez la pâte en 4, partagez la préparation en 4, coupez les filets en 2, mettez la préparation sur la pâte et le filet sur la préparation, fermez en formant un chausson et étalez le jaune d'oeuf.

8
9

Enfournez pendant 25 min.

10
11

Servez sur un nid de mâche

Ingrédients

 2 filets de saumon surgelés
 300 g d'oignons
 400 g de courgettes surgelées
 250 g de tomates-cerise
 1 pâte feuilletée
 1 jaune d'oeuf

Instructions

1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2
3

Faites fondre les oignons, les courgettes dans une sauteuse à feu moyen, quand le tout est homogène rajoutez les tomates et laissez cuire 10 min.

4
5

Laissez refroidir.

6
7

Coupez la pâte en 4, partagez la préparation en 4, coupez les filets en 2, mettez la préparation sur la pâte et le filet sur la préparation, fermez en formant un chausson et étalez le jaune d'oeuf.

8
9

Enfournez pendant 25 min.

10
11

Servez sur un nid de mâche

Feuilleté au saumon, courgette et tomate

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