Friand à la saucisse

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On peut réaliser la recettes pour l'apéritif en coupant les feuilletés en tronçons, ou avec des minis saucisses.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 1 pâte feuilletée
 6 saucisses de Strasbourg
 Moutarde
 1 oeuf
 Graines de sésame
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Couper la pâte feuilleté en bandes de la largeur des saucisses.

3

Mettre une fine couche de moutarde.

4

Placer les saucisses, penser à les piquer, pour qu'elles n'éclatent pas.

5

Rouler la pâte avec les saucisses

7

Dorer à l'oeuf et parsemer de graines de sésame.

8

Placer sur un plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

10

Enfourner 15 min environ.

12

Crédit photo :

13

gekachka - Fotolia.com

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
 6 saucisses de Strasbourg
 Moutarde
 1 oeuf
 Graines de sésame

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Couper la pâte feuilleté en bandes de la largeur des saucisses.

3

Mettre une fine couche de moutarde.

4

Placer les saucisses, penser à les piquer, pour qu'elles n'éclatent pas.

5

Rouler la pâte avec les saucisses

7

Dorer à l'oeuf et parsemer de graines de sésame.

8

Placer sur un plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

10

Enfourner 15 min environ.

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Crédit photo :

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Friand à la saucisse

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