recette Gaufres au jambon oeufs farine vin blanc beurre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 500 g de farine
3 oeufs
1/2 l de vin blanc
1/2 l d'eau
100 g de jambon mixé
100 g de beurre
1 pincée de sel
1
Dans une terrine, mettez la farine, les jaunes d'oeufs, le sel et le jambon.
2
3
Délayez peu à peu avec l'eau et le vin puis ajoutez le beurre fondu.
4
5
Battez les blancs en neige ferme et incorporez au reste.
6
Cuire dans un gaufrier .
7
8
Servez aussitôt fait
Ingrédients
500 g de farine
3 oeufs
1/2 l de vin blanc
1/2 l d'eau
100 g de jambon mixé
100 g de beurre
1 pincée de sel
Instructions
1
Dans une terrine, mettez la farine, les jaunes d'oeufs, le sel et le jambon.
2
3
Délayez peu à peu avec l'eau et le vin puis ajoutez le beurre fondu.
4
5
Battez les blancs en neige ferme et incorporez au reste.
6
Cuire dans un gaufrier .
7
8
Servez aussitôt fait