Mini croque-monsieur à la mozzarella

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recette Mini croque-monsieur à la mozzarella bacon baguette basilic

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 16 très fines tranches de bacon
 16 très fines rondelles de mozzarella
 8 rondelles de baguette
 40 g de beurre
 8 feuilles de basilic
 sel
 poivre
1

Préchauffez le four à th 8 (240°).

2

Saisissez les tranches de bacon à feu vif à sec dans une poêle, quelques secondes, pour les colorer.

3

Beurrez légèrement les tranches de pain, posez dessus une tranche de bacon, couvrez d'une rondelle de mozarella, salez, poivrez, et recommencez l'opération.

4
5

Disposez les mini croque-monsieur sur la grille du four et enfournez pour 5 à 7 min, juste le temps que le pain soit doré et la mozzarella fondue. Servez chaud, après avoir décoré de feuilles de basilic

Ingrédients

 16 très fines tranches de bacon
 16 très fines rondelles de mozzarella
 8 rondelles de baguette
 40 g de beurre
 8 feuilles de basilic
 sel
 poivre

Instructions

1

Préchauffez le four à th 8 (240°).

2

Saisissez les tranches de bacon à feu vif à sec dans une poêle, quelques secondes, pour les colorer.

3

Beurrez légèrement les tranches de pain, posez dessus une tranche de bacon, couvrez d'une rondelle de mozarella, salez, poivrez, et recommencez l'opération.

4
5

Disposez les mini croque-monsieur sur la grille du four et enfournez pour 5 à 7 min, juste le temps que le pain soit doré et la mozzarella fondue. Servez chaud, après avoir décoré de feuilles de basilic

Mini croque-monsieur à la mozzarella

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