Pain perdu salé au jambon, fromage

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recette Pain perdu salé au jambon, fromage baguette de pain fromage rapé lait beurre recette familiale économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 1 baguette de la veille
  2 tranche de jambon blanc
  100 g de fromage rapé
  2 oeufs
  1/2 verre de lait
  beurre ou margarine
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Battez les oeufs dans une assiette creuse. Ajoutez le lait. Salez et poivrez. Coupez le jambon en lamelles.

4
5

Coupez des tranches dans le pain, tartinez 1 côté avec un peu de beurre ou de margarine. Trempez l'autre côté dans le mélange. Mettez le coté beurré sur une plaque allant au four, ajoutez le jambon puis le fromage.

6
7

Enfournez pendant environ 20 min et surveillez la cuisson : quand c'est doré, c'est prêt !

Ingrédients

 1 baguette de la veille
  2 tranche de jambon blanc
  100 g de fromage rapé
  2 oeufs
  1/2 verre de lait
  beurre ou margarine
  sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Battez les oeufs dans une assiette creuse. Ajoutez le lait. Salez et poivrez. Coupez le jambon en lamelles.

4
5

Coupez des tranches dans le pain, tartinez 1 côté avec un peu de beurre ou de margarine. Trempez l'autre côté dans le mélange. Mettez le coté beurré sur une plaque allant au four, ajoutez le jambon puis le fromage.

6
7

Enfournez pendant environ 20 min et surveillez la cuisson : quand c'est doré, c'est prêt !

Pain perdu salé au jambon, fromage

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