recette Pains viennois au saumon fumé fromage fondu crème fraîche épaisse
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 210°C (th 7).
Coupez les pains viennois en deux, dans le sens de la longueur.
Coupez les tranches de saumon en deux également.
Tapissez généreusement les petits pains de crème fraîche.
Mettez 1/2 tranche de saumon fumé, puis la tranchette de fromage fondu.
Fermez le sandwich avec l'autre moitié du pain viennois, et procédez de même pour les autres petits pains.
Enfournez une dizaine de minutes, dès que les pains commencent à dorer, retirez-les four et laissez refroidir; se consomment tièdes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 210°C (th 7).
Coupez les pains viennois en deux, dans le sens de la longueur.
Coupez les tranches de saumon en deux également.
Tapissez généreusement les petits pains de crème fraîche.
Mettez 1/2 tranche de saumon fumé, puis la tranchette de fromage fondu.
Fermez le sandwich avec l'autre moitié du pain viennois, et procédez de même pour les autres petits pains.
Enfournez une dizaine de minutes, dès que les pains commencent à dorer, retirez-les four et laissez refroidir; se consomment tièdes.