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Tarte au roquefort et au gruyère

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Recette Tarte au roquefort et au gruyère


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Ingrédient pour 6 personnes:
- 100g de roquefort
- 100g de gruyère
- 150g de fromage blanc
- 10cl de lait
- 3 oeufs
- pâte brisée
- sel
- poivre
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Cout :Modéré














Préparation

Préchauffer le four à 210°C.

Garnir un moule à tarte avec la pâte, la piquer puis disposer le roquefort et le gruyère en dés.

Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter le fromage blanc puis le lait. Saler, poivrer.

Enfourner environ 25mn.

Conseil

Très bon avec du fromage blanc en faisselle.
Une salade en accompagnement en fait un repas léger pour le soir.
Vous pouvez aussi bien utiliser d'autres fromages.


Ecrit par NATHALIE J.

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