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Tartines à la saucisse et aux fruits d'automne


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 32 tranches fines de saucisse sèche
fleche 4 tranches de pain de campagne
fleche 1 oignon coupé en deux
fleche 2 c. à soupe d'huile d'olive
fleche 16 cerneaux de noix
fleche 4 figues
fleche 1 grappe de raisin
fleche 1 grosse poignée de roquette
fleche 2 endives
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Faire griller légèrement les tartines de pain.
Badigeonner d'huile d'olive et les frotter avec l'oignon.

Couper les figues en 4 .

Disposer une feuille de roquette et d'endive, les tranches de saucisse sèche, les cerneaux de noix, les quartiers de figue et quelques grains de raisin.

Saler , poivrer et servir.


Ecrit par amelt

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