Avocats aux oeufs de saumon

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recette Avocats aux oeufs de saumon citron fromage blanc aneth recette entrée recette facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 3 avocats
  75 g d'oeufs de saumon
  1 jus de citron
  4 c. à soupe de fromage blanc
  quelques brins d'aneth ciselés
  sel
  poivre
1

Epluchez un avocat. Mixez la chair avec le jus de citron et le fromage, salez et poivrez.

2
3

Coupez les autres avocats en 2 et enlevez les noyaux.

4
5

Remplissez de garniture et décorez d'oeufs de saumon et d'un peu d'aneth.

Ingrédients

 3 avocats
  75 g d'oeufs de saumon
  1 jus de citron
  4 c. à soupe de fromage blanc
  quelques brins d'aneth ciselés
  sel
  poivre

Instructions

1

Epluchez un avocat. Mixez la chair avec le jus de citron et le fromage, salez et poivrez.

2
3

Coupez les autres avocats en 2 et enlevez les noyaux.

4
5

Remplissez de garniture et décorez d'oeufs de saumon et d'un peu d'aneth.

Avocats aux oeufs de saumon

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