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Carottes et Céleri au Cumin
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Recette Carottes et Céleri au Cumin
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 5 oranges
- 2 oignons
- 8 carottes
- sel
- poivre
- 1 cuillères à café de cumin en poudre
- 1 cèleri rave moyens
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Cout :Economique
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Préparation
Laver et épluchez les carottes et le céleri-rave.
Taillez-les en petits bâtonnets.
Pelez et émincez les oignons.
récupérez le jus des oranges.
Faites rissoler les oignons dans une poele
Ajoutez la carotte et le céleri et faites revenir.
Ajoutez le jus d'orange.
laisser cuire à couvert 10 minutes.
Ajoutez le cumin, salez et poivrez.
servir froid
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Conseil
Ecrit par ciboulette [Retour] |
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