Carottes et Céleri au Cumin

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recette Carottes et Cèleri au Cumin oranges cumin cèleri raves carottes entrée légère recette minceur

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
  5 oranges
  2 oignons
 
 8 carottes
  sel
  poivre
  1 cuillères à café de cumin en poudre
  1 cèleri rave moyens
1

Laver et épluchez les carottes et le céleri-rave.

2
3

Taillez-les en petits bâtonnets.

4
5

Pelez et émincez les oignons.

6
7

récupérez le jus des oranges.

8
9

Faites rissoler les oignons dans une poele

10
11

Ajoutez la carotte et le céleri et faites revenir.

12
13

Ajoutez le jus d'orange.

14
15

laisser cuire à couvert 10 minutes.

16
17

Ajoutez le cumin, salez et poivrez.

18
19

servir froid

Ingrédients

 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
  5 oranges
  2 oignons
 
 8 carottes
  sel
  poivre
  1 cuillères à café de cumin en poudre
  1 cèleri rave moyens

Instructions

1

Laver et épluchez les carottes et le céleri-rave.

2
3

Taillez-les en petits bâtonnets.

4
5

Pelez et émincez les oignons.

6
7

récupérez le jus des oranges.

8
9

Faites rissoler les oignons dans une poele

10
11

Ajoutez la carotte et le céleri et faites revenir.

12
13

Ajoutez le jus d'orange.

14
15

laisser cuire à couvert 10 minutes.

16
17

Ajoutez le cumin, salez et poivrez.

18
19

servir froid

Carottes et Céleri au Cumin
IngrédientsInstructions

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