Carottes râpées à l’orange

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recette Carottes râpées à l'orange feuilles de menthe tomates cerise

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 3 carottes
 
 1 orange
 
 1 cuillerée à soupe d'huile
 
 1 cuillerée à café d'Arome
 
 4 feuilles de menthe
 
 6 tomates cerise
 
 Sel et poivre
1

1. Lavez, pelez et râpez les carottes. Lavez les tomates. Lavez et ciselez 4 feuilles de menthe. Enfin, pressez l'orange.

2

2. Dans un bol, réalisez une vinaigrette avec le jus d'une orange, l'Arome, l'huile, la menthe, du sel et du poivre.

3

3. Dans un saladier, mélangez les carottes, les tomates et la vinaigrette. Servez rapidement

Ingrédients

 3 carottes
 
 1 orange
 
 1 cuillerée à soupe d'huile
 
 1 cuillerée à café d'Arome
 
 4 feuilles de menthe
 
 6 tomates cerise
 
 Sel et poivre

Instructions

1

1. Lavez, pelez et râpez les carottes. Lavez les tomates. Lavez et ciselez 4 feuilles de menthe. Enfin, pressez l'orange.

2

2. Dans un bol, réalisez une vinaigrette avec le jus d'une orange, l'Arome, l'huile, la menthe, du sel et du poivre.

3

3. Dans un saladier, mélangez les carottes, les tomates et la vinaigrette. Servez rapidement

Carottes râpées à l’orange

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