recette Carpaccio de courgette au crabe Gingembre en Poudre Huile d'olive Citron Jaune
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 Courgettes
1 sachet de Chair de Crabe
1 pincée de Gingembre en Poudre
2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre
1/2 Citron Jaune
1
Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles.
2
Mélangez-les avec du gingembre, du sel et du poivre.
3
Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
4
Laissez macérer puis disposez-les dans des assiettes.
5
Répartissez la chair de crabe et servez.
Ingrédients
2 Courgettes
1 sachet de Chair de Crabe
1 pincée de Gingembre en Poudre
2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
Sel
Poivre
1/2 Citron Jaune
Instructions
1
Lavez les courgettes. Coupez-les en rondelles.
2
Mélangez-les avec du gingembre, du sel et du poivre.
3
Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
4
Laissez macérer puis disposez-les dans des assiettes.
5
Répartissez la chair de crabe et servez.