Champignons au beurre d’escargot

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recette Champignons au beurre d'escargot citron oignon gousses d’ail persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 12 gros champignons de Paris
  1 citron
  1 oignon
  2 gousses d’ail
  1 bouquet de persil
  50 g de beurre
  sel
  poivre
1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Nettoyez les champignons et enlevez les pieds.

4

Arrosez de jus de citron.

5
6

Pelez l'oignon et l'ail. Mixez-les avec les pieds de champignons, le persil et le beurre. Garnissez-en les champignons.

7
8

Enfournez pour 20 minutes.

Ingrédients

 12 gros champignons de Paris
  1 citron
  1 oignon
  2 gousses d’ail
  1 bouquet de persil
  50 g de beurre
  sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Nettoyez les champignons et enlevez les pieds.

4

Arrosez de jus de citron.

5
6

Pelez l'oignon et l'ail. Mixez-les avec les pieds de champignons, le persil et le beurre. Garnissez-en les champignons.

7
8

Enfournez pour 20 minutes.

Champignons au beurre d’escargot

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