recette Chou-fleur au thon œufs durs cornichons oignon blanc tomates cerises salade verte recette crudités
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyenLaver et découper les bouquets de chou-fleur. Les cuire à l’eau quelques minutes.
Ecraser et mêler ensemble tous les ingrédients pendant la cuisson du chou-fleur.
Reformer le chou-fleur dans un petit saladier en disposant les bouquets contre la paroi, queues au centre. Tasser la farce dans le milieu, démouler aussitôt sur un plat rond.
Décorer de feuilles de salade et de quartiers de tomates cerises.
Servir frais avec une mayonnaise ou une vinaigrette.
Vous pouvez farcir avec un autre poisson comme du saumon.
Ingrédients
Instructions
Laver et découper les bouquets de chou-fleur. Les cuire à l’eau quelques minutes.
Ecraser et mêler ensemble tous les ingrédients pendant la cuisson du chou-fleur.
Reformer le chou-fleur dans un petit saladier en disposant les bouquets contre la paroi, queues au centre. Tasser la farce dans le milieu, démouler aussitôt sur un plat rond.
Décorer de feuilles de salade et de quartiers de tomates cerises.
Servir frais avec une mayonnaise ou une vinaigrette.