Concombre farci au chèvre

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recette Concombre farci au chèvre Ciboulette Fromage de Chèvre Frais Noisettes Oignon

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 1/2 Concombre
 1 cuillère à soupe de Ciboulette
 75 g de Fromage de Chèvre Frais
 10 Noisettes Entières
 Gros Sel
 1 petit Oignon nouveau
1

Laver le concombre et l'éplucher en laissant une bande verte sur deux.

2
3

Le couper en tronçons de 3 cm.

4

Creuser les tronçons.

5
6

Faites griller les noisettes dans une poêle sans matières grasse et les concasser.

7
8

Éplucher et hacher l'oignon.

9

Hacher la ciboulette.

10
11

Mélanger le fromage avec l'oignon,la ciboulette et les noisettes. Saler et poivrer.

12
13

Farcir et décorer de noisettes.

Ingrédients

 1/2 Concombre
 1 cuillère à soupe de Ciboulette
 75 g de Fromage de Chèvre Frais
 10 Noisettes Entières
 Gros Sel
 1 petit Oignon nouveau

Instructions

1

Laver le concombre et l'éplucher en laissant une bande verte sur deux.

2
3

Le couper en tronçons de 3 cm.

4

Creuser les tronçons.

5
6

Faites griller les noisettes dans une poêle sans matières grasse et les concasser.

7
8

Éplucher et hacher l'oignon.

9

Hacher la ciboulette.

10
11

Mélanger le fromage avec l'oignon,la ciboulette et les noisettes. Saler et poivrer.

12
13

Farcir et décorer de noisettes.

Concombre farci au chèvre

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