recette Couronne d'oeufs au crabe Mayonnaise Oeufs durs persil
Écalez et coupez les oeufs durs en deux. Séparez les blancs des jaunes.
Écrasez les jaunes et mélangez-les à la mayonnaise. Ajoutez les bâtonnets de crabe coupés en dés. Mixez.
Hachez les blancs. Disposez-les dans le fond d'un moule couronne tapissé de film alimentaire. Ajoutez par dessus le mélange à base de jaunes d'oeuf.
Placez au frais une nuit. Démoulez. Décorez avec quelques crevettes décortiquées et des pluches de persil.
Ingrédients
Instructions
Écalez et coupez les oeufs durs en deux. Séparez les blancs des jaunes.
Écrasez les jaunes et mélangez-les à la mayonnaise. Ajoutez les bâtonnets de crabe coupés en dés. Mixez.
Hachez les blancs. Disposez-les dans le fond d'un moule couronne tapissé de film alimentaire. Ajoutez par dessus le mélange à base de jaunes d'oeuf.
Placez au frais une nuit. Démoulez. Décorez avec quelques crevettes décortiquées et des pluches de persil.