recette Crudités au fromage recette légère poivrons oignons nouveau chou rave carottes fromage de brebis lait citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCouper les poivrons en lanières.
Couper les oignons de printemps si nécessaire.
Laver et peler le chou-rave et les carottes.
Couper le chou en rondelles, puis en bâtonnets. Présenter les carottes entières ( si petites ).
Dans un bol , écraser le fromage avec une fourchette. Presser le citron et mélanger au fromage , puis incorporer le lait, le sel et le poivre. Peler l'oignon , le râper et l'ajouter au fromage. Servir avec les crudités.
Convient à tout légumes à chair ferme.
Ingrédients
Instructions
Couper les poivrons en lanières.
Couper les oignons de printemps si nécessaire.
Laver et peler le chou-rave et les carottes.
Couper le chou en rondelles, puis en bâtonnets. Présenter les carottes entières ( si petites ).
Dans un bol , écraser le fromage avec une fourchette. Presser le citron et mélanger au fromage , puis incorporer le lait, le sel et le poivre. Peler l'oignon , le râper et l'ajouter au fromage. Servir avec les crudités.