recette Crumble poire et emmental farine beurre demi-sel sucre roux gingembre râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 poires
100 g de farine
100 g de beurre demi-sel
4 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe d’Emmental râpé
40 g d’Emmental
1 ½ c. à café de gingembre râpé
1
Préchauffez le four à 180°C (th6).
2
3
Mélangez la farine, le beurre, le sucre et le gingembre râpé, avec les doigts. Ajoutez l’emmental râpé et mélangez.
4
5
Coupez l'Emmental et les poires pelées en petits cubes.
6
Disposez dans des ramequins et parsemez de pâte à crumble.
7
8
Faites cuire au four 20 à 30 minutes.
Ingrédients
2 poires
100 g de farine
100 g de beurre demi-sel
4 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe d’Emmental râpé
40 g d’Emmental
1 ½ c. à café de gingembre râpé
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C (th6).
2
3
Mélangez la farine, le beurre, le sucre et le gingembre râpé, avec les doigts. Ajoutez l’emmental râpé et mélangez.
4
5
Coupez l'Emmental et les poires pelées en petits cubes.
6
Disposez dans des ramequins et parsemez de pâte à crumble.
7
8
Faites cuire au four 20 à 30 minutes.