Flan de courgettes et camembert

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recette Flan de courgettes et camembert oignon gousses d'ail crème fraîche

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 3 courgettes
  1 oignon
  2 gousses d'ail
  4 oeufs
  150g de camembert
 beurre
  4 càs de crème fraîche
  sel
  poivre
1

Enlevez la croûte du camembert et coupez-le en morceaux.

2
3

Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.

4

Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites revenir dans le beurre. Ajoutez la crème, les oeufs battus et les dés de fromage. Assaisonnez.

5
6

Versez dans des ramequins et enfournez 15 à 20 min à 180°C.

Ingrédients

 3 courgettes
  1 oignon
  2 gousses d'ail
  4 oeufs
  150g de camembert
 beurre
  4 càs de crème fraîche
  sel
  poivre

Instructions

1

Enlevez la croûte du camembert et coupez-le en morceaux.

2
3

Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.

4

Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites revenir dans le beurre. Ajoutez la crème, les oeufs battus et les dés de fromage. Assaisonnez.

5
6

Versez dans des ramequins et enfournez 15 à 20 min à 180°C.

Flan de courgettes et camembert

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