Boulettes de chèvre frais ciboulette et fruits secs

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Des petits amuses bouches chèvre ciboulette pour l'apéritif, toutes simple mais fraicheur et succès garanti.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 300 gr de chèvre frais
 50 gr de crème fraîche épaisse
 1 botte de ciboulette
 Éclats de noix et de noisettes
 Sel
 Poivre
1

Hacher la ciboulette.

2

Mélanger le fromage et la crème, Saler, Poivrer.

3

Réaliser à l'aide d'une cuillère des boulettes de chèvre frais, rouler la moitié dans la ciboulette et l'autre dans les éclats de noix.

4
5

Poser dans des caissettes et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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Crédit photo : © vanillla - Fotolia.com

Ingrédients

 300 gr de chèvre frais
 50 gr de crème fraîche épaisse
 1 botte de ciboulette
 Éclats de noix et de noisettes
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Hacher la ciboulette.

2

Mélanger le fromage et la crème, Saler, Poivrer.

3

Réaliser à l'aide d'une cuillère des boulettes de chèvre frais, rouler la moitié dans la ciboulette et l'autre dans les éclats de noix.

4
5

Poser dans des caissettes et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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Boulettes de chèvre frais ciboulette et fruits secs

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