gauffres au gruyère

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recette gauffres au gruyère farine oeufs beurre lait gruyère rapé eau recette facile économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 500g farine
 
 3 oeufs
 
 100g beurre
 
 1/2L de lait
 
 150g gruyère rapé
 
 1/2L d'eau
 
 1 pincée de sel
1

Dans un récipient, mettre la farine, une grosse pincée de sel, les jaunes d'oeufs et le gruyère rapé.

2
3

délayer peu à peu avec l'eau, le lait et le beurre fondu, terminer par les blancs d'oeufs battus en neige.

4
5

Servir très chauds

Ingrédients

 500g farine
 
 3 oeufs
 
 100g beurre
 
 1/2L de lait
 
 150g gruyère rapé
 
 1/2L d'eau
 
 1 pincée de sel

Instructions

1

Dans un récipient, mettre la farine, une grosse pincée de sel, les jaunes d'oeufs et le gruyère rapé.

2
3

délayer peu à peu avec l'eau, le lait et le beurre fondu, terminer par les blancs d'oeufs battus en neige.

4
5

Servir très chauds

gauffres au gruyère

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