recette Mayonnaise d'avocat au saumon Saumon en Conserve Citron Jaune Piment de Cayenne bâtonnets de Surimi
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 Avocats
5 cuillères à soupe de Mayonnaise
2 boîtes de Saumon en Conserve
1 Citron Jaune
Sel
Poivre
1 pincée de Piment de Cayenne
2 cuillères à café de câpres
12 bâtonnets de Surimi
1
Écrasez la chair des avocats avec du jus de citron. Mélangez avec la mayonnaise et incorporez le saumon émietté. Assaisonnez et ajoutez les câpres.
2
3
Découpez le surimi en fines tranches et tapissez-en le fond et le tour de petits ramequins.
4
Remplissez de la préparation à base d'avocat et de saumon.
5
6
Servez frais.
Ingrédients
2 Avocats
5 cuillères à soupe de Mayonnaise
2 boîtes de Saumon en Conserve
1 Citron Jaune
Sel
Poivre
1 pincée de Piment de Cayenne
2 cuillères à café de câpres
12 bâtonnets de Surimi
Instructions
1
Écrasez la chair des avocats avec du jus de citron. Mélangez avec la mayonnaise et incorporez le saumon émietté. Assaisonnez et ajoutez les câpres.
2
3
Découpez le surimi en fines tranches et tapissez-en le fond et le tour de petits ramequins.
4
Remplissez de la préparation à base d'avocat et de saumon.
5
6
Servez frais.