Méli-mélo vert

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recette Méli-mélo vert champignons courgette tomates Citronelle tofu

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 8 champignons en tranches fines
  1 courgette émincée
  4 CS de tomates émondées épépinées et concassées
  Citronelle
  200 g de tofu en dés
1

Répartir les ingrédients de façon harmonieuse dans les 4 assiettes.

2

Assaisonner avec du sel de Guérande et du poivre de Moulin.

3

Servir frais

Ingrédients

 8 champignons en tranches fines
  1 courgette émincée
  4 CS de tomates émondées épépinées et concassées
  Citronelle
  200 g de tofu en dés

Instructions

1

Répartir les ingrédients de façon harmonieuse dans les 4 assiettes.

2

Assaisonner avec du sel de Guérande et du poivre de Moulin.

3

Servir frais

Méli-mélo vert
IngrédientsInstructions

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