Nems au chèvre et à la mangue

0
(0)

recette Nems au chèvre et à la mangue feuilles de bricks chèvres frais feuilles de menthe

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson6 minsTemps total21 mins
 4 feuilles de bricks
 2 chèvres frais
 1 mangue bien mûre
  quelques feuilles de menthe
 beurre
 sel
  poivre
1

Dans une terrine, écrasez les chèvres à la fourchette, salez et poivrez.

2
3

Détaillez la mangue en petits cubes et incorporez-les au chèvre.

4
5

Lavez la menthe, ciselez et incorporez-la au mélange.

6
7

Etalez les feuilles de brick et beurrez-les d'un seul côté, positionnez-les en alternance deux par deux, répartissez-y le mélange. Refermez les premiers, puis les deuxièmes carrés sur le mélange.

8
9

Faites dorer chaque nem à la poêle 3 min de chaque côté.

10
11

Dégustez chaud avec une petite salade de mâche et de noix.

Ingrédients

 4 feuilles de bricks
 2 chèvres frais
 1 mangue bien mûre
  quelques feuilles de menthe
 beurre
 sel
  poivre

Instructions

1

Dans une terrine, écrasez les chèvres à la fourchette, salez et poivrez.

2
3

Détaillez la mangue en petits cubes et incorporez-les au chèvre.

4
5

Lavez la menthe, ciselez et incorporez-la au mélange.

6
7

Etalez les feuilles de brick et beurrez-les d'un seul côté, positionnez-les en alternance deux par deux, répartissez-y le mélange. Refermez les premiers, puis les deuxièmes carrés sur le mélange.

8
9

Faites dorer chaque nem à la poêle 3 min de chaque côté.

10
11

Dégustez chaud avec une petite salade de mâche et de noix.

Nems au chèvre et à la mangue

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *