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Pamplemousse aux crevettes
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Recette Pamplemousse aux crevettes
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 2 pamplemouse
- 16 grosse crevettes
- 500 g de crevette décortiquées
1 citron
- 20 cl decrême fraîche liquide
- sel et poivre
- 400 gr de mache
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Cout : Modéré
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Préparation
1) Couper les pamplemousse en deux,
2) enlever la chair du pamplemouse et couper la en dés,
3) Melanger la chair du pamplemousse, les crevettes décortiquéesave et le jus du citron, saler, poivrer
4) ajouter la crême liquide.
5) remplir les 1/2 pamplemousse avec la préparation, poser les grosses crevettes sur le pamplemousse en décor.
6) servir sur un lit de mache
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Conseil
vous pouvez rajouter de la chair de crabe.
Ecrit par Quark [Retour] |
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