recette Pamplemousse farci avocats jus d'un citron crevettes décortiquées Mayonnaise ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 pamplemousses roses
2 avocats
Le jus d'un citron
400 g de crevettes décortiquées
Mayonnaise
ciboulette
1
Couper les pamplemousses en deux. Les évider en préservant l'écorce.
2
Couper la chair en dés.
3
Éplucher les avocats et couper les en petits cubes.
4
Décortiquer les crevettes.
5
Mélanger le pamplemousse, l'avocat,les crevettes et la mayonnaise.
6
En remplir les moitiés de pamplemousse.
7
Parsemer de ciboulette hachée.
Ingrédients
2 pamplemousses roses
2 avocats
Le jus d'un citron
400 g de crevettes décortiquées
Mayonnaise
ciboulette
Instructions
1
Couper les pamplemousses en deux. Les évider en préservant l'écorce.
2
Couper la chair en dés.
3
Éplucher les avocats et couper les en petits cubes.
4
Décortiquer les crevettes.
5
Mélanger le pamplemousse, l'avocat,les crevettes et la mayonnaise.
6
En remplir les moitiés de pamplemousse.
7
Parsemer de ciboulette hachée.