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Papillote de roquefort aux poires


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  12 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 morceau de roquefort
fleche  2 poires conférences
fleche  1 coeur de laitue
fleche  1 cc de baie rose
fleche  poivre du moulin
photo

Préparation :

Premièrement, préchauffez le four à 210°C (th.7).
Coupez les poires en 2 et enlevez les pépins. Tranchez les poires en 4.
Puis, coupez le fromage en morceaux.
Disposez une feuille de papier d'aluminium dans un plat, posez 4 quartiers de poires et 4 morceaux de fromage sur 4 feuilles d'aluminium.
Parsemez de baies roses et n'oubliez pas de poivrer le tout.
Laissez cuire 12 minutes.
Avec une sauce au bleu, disposez les papillotes sur une assiette accompagnées de coeur de laitue.


Ecrit par ciboulette

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