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Petit farcis à la brandade


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  -


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 1 pot de brandade de 200g
fleche  1 concombre
fleche  16 petites tomates
fleche  olives noires
fleche  1 échalote
fleche  1 jus de citron
fleche  poivre
photo

Préparation :

Laver le concombre, découper des rondins de 4 cm, prélever de la peau verte en bande régulière, évider la centre du concombre.

Ôter le chapeau des tomates et évider les.

Hacher les olives noires avec l'échalote, ajouter la brandade et le jus de citron, poivrer, mélanger.

Garnir les concombres et les tomates de cette préparation
mettre au frais.


Ecrit par julie





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