Poivron farci à la salade de riz au thon

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recette Poivron farci à la salade de riz au thon mozzarella riz huile d'olive oignon

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 4 poivrons
 1 oignon émincé
 60 g de riz
 1 grande boîte de thon
 1 boule de mozzarella coupée en petits dés
 beurre
 1 c. à soupe d'huile d'olive
 sel
  poivre
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Faites cuire le riz dans une casserole.

4
5

Coupez les poivrons en 2 et retirez les membranes.

6
7

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer l'oignon émincé.

8
9

Ensuite, ajoutez le riz cuit, le thon émietté et la moitié de la mozzarella coupée en petits dés. Poivrez et salez.

10
11

Farcissez les poivrons de ce mélange et saupoudrez-les du reste de mozzarella.

12
13

Placez les poivrons dans un plat bien graissé et enfournez pendant 40 min environ.

Ingrédients

 4 poivrons
 1 oignon émincé
 60 g de riz
 1 grande boîte de thon
 1 boule de mozzarella coupée en petits dés
 beurre
 1 c. à soupe d'huile d'olive
 sel
  poivre

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Faites cuire le riz dans une casserole.

4
5

Coupez les poivrons en 2 et retirez les membranes.

6
7

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer l'oignon émincé.

8
9

Ensuite, ajoutez le riz cuit, le thon émietté et la moitié de la mozzarella coupée en petits dés. Poivrez et salez.

10
11

Farcissez les poivrons de ce mélange et saupoudrez-les du reste de mozzarella.

12
13

Placez les poivrons dans un plat bien graissé et enfournez pendant 40 min environ.

Poivron farci à la salade de riz au thon

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