Pommes farcie au chèvre

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recette Pommes farcie au chèvre ciboulette noisettes paprika

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 4 petites pommes
  100g de chèvre frais
  5 brins de ciboulette
  10 noisettes
  20g + 10g de Planta Fin demi-sel
  1 pincée de paprika
  du sel
  du poivre.
1

Préchauffer le four th 6 (180°C).

2
3

Laver les pommes, puis couper la partie supérieure pour faire un chapeau. Creuser légèrement les pommes à l’aide d’une cuillère, pour éliminer le centre et les pépins.

4
5

Écraser le fromage dans un saladier à l’aide d’une fourchette. Hacher la ciboulette et concasser les noisettes. Ajouter la ciboulette, les noisettes, du sel, du poivre et une pincée de paprika. Mélanger.

6
7

Remplir les pommes avec le mélange, couvrir avec les chapeaux. Étaler 20g de Planta Fin demi-sel dans un plat à gratin. Disposer les pommes dedans. Ajouter une noisette de Planta Fin demi-sel sur chaque pomme. Faire cuire 15 min. au four. Déguster tiède, en entrée.

Ingrédients

 4 petites pommes
  100g de chèvre frais
  5 brins de ciboulette
  10 noisettes
  20g + 10g de Planta Fin demi-sel
  1 pincée de paprika
  du sel
  du poivre.

Instructions

1

Préchauffer le four th 6 (180°C).

2
3

Laver les pommes, puis couper la partie supérieure pour faire un chapeau. Creuser légèrement les pommes à l’aide d’une cuillère, pour éliminer le centre et les pépins.

4
5

Écraser le fromage dans un saladier à l’aide d’une fourchette. Hacher la ciboulette et concasser les noisettes. Ajouter la ciboulette, les noisettes, du sel, du poivre et une pincée de paprika. Mélanger.

6
7

Remplir les pommes avec le mélange, couvrir avec les chapeaux. Étaler 20g de Planta Fin demi-sel dans un plat à gratin. Disposer les pommes dedans. Ajouter une noisette de Planta Fin demi-sel sur chaque pomme. Faire cuire 15 min. au four. Déguster tiède, en entrée.

Pommes farcie au chèvre

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