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Rémoulade de pomme verte
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Recette Rémoulade de pomme verte
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Important :
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 200 g de pomme verte
- 100 g de céleri-rave
- 1 avocat
- 1 citron
- 100 g de queues d'écrevisse
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de ketchup
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Cout :Modéré
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Préparation
Epluchez et râpez le céleri-rave.
Taillez avec la peau la pomme verte en gros dés.
Découpez l'avocat en dés.
Pressez le citron en jus et arrosez-en ces ingrédients mélangés pour qu'ils ne noircissent pas.
Mélangez la mayonnaise allégée avec le ketchup hot.
Assaisonnez-en le mélange précédent.
Ajoutez les queues d'écrevisse en décoration.
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Conseil
on peut aussi mettre des crevettes à la place des écrevisses
Ecrit par stéphanie [Retour] |
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