recette de la Rémoulade de pomme verte recette fraicheur peu calorique céleri-rave avocat citron queues d'écrevisse
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEpluchez et râpez le céleri-rave.
Taillez avec la peau la pomme verte en gros dés.
Découpez l'avocat en dés.
Pressez le citron en jus et arrosez-en ces ingrédients mélangés pour qu'ils ne noircissent pas.
Mélangez la mayonnaise allégée avec le ketchup hot.
Assaisonnez-en le mélange précédent.
Ajoutez les queues d'écrevisse en décoration.
on peut aussi mettre des crevettes à la place des écrevisses
Ingrédients
Instructions
Epluchez et râpez le céleri-rave.
Taillez avec la peau la pomme verte en gros dés.
Découpez l'avocat en dés.
Pressez le citron en jus et arrosez-en ces ingrédients mélangés pour qu'ils ne noircissent pas.
Mélangez la mayonnaise allégée avec le ketchup hot.
Assaisonnez-en le mélange précédent.
Ajoutez les queues d'écrevisse en décoration.