Roulé de jambon de Parme au melon

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recette Roulé de jambon de Parme au melon olive noire fromage frais huile d'olive recette été fraicheur recette méditerranéenne

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 12 tranches de jambon de Parme (fines)
  125 g d'olive noire dénoyautée
  150 g de fromage frais
  1 gros melon
  3 c à soupe huile d'olive
  sel
  poivre
1

Écrasez le fromage frais dans un bol et ajoutez l’huile d’olive, sel et poivre.

2
3

Coupez les olives en quartiers et ajoutez-les dans le fromage.

4
5

Étalez les tranches de jambon sur le plan de travail.

6
7

Garnissez le centre de préparation au fromage et roulez les tranches de jambon pour former des rouleaux.

8
9

Mettez-les dans un plat.

10
11

Ouvrez le melon en 2, épépinez-le.

12
13

Coupez-le en quartiers fins.

14
15

Servez les rouleaux de jambon accompagnés de tranches de melon

Ingrédients

 12 tranches de jambon de Parme (fines)
  125 g d'olive noire dénoyautée
  150 g de fromage frais
  1 gros melon
  3 c à soupe huile d'olive
  sel
  poivre

Instructions

1

Écrasez le fromage frais dans un bol et ajoutez l’huile d’olive, sel et poivre.

2
3

Coupez les olives en quartiers et ajoutez-les dans le fromage.

4
5

Étalez les tranches de jambon sur le plan de travail.

6
7

Garnissez le centre de préparation au fromage et roulez les tranches de jambon pour former des rouleaux.

8
9

Mettez-les dans un plat.

10
11

Ouvrez le melon en 2, épépinez-le.

12
13

Coupez-le en quartiers fins.

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15

Servez les rouleaux de jambon accompagnés de tranches de melon

Roulé de jambon de Parme au melon

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