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Salade de carottes au miel


montre Préparation : fleche   20 mn
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 carottes
fleche 1 pomme
fleche 1 cuillerée à soupe de jus de citron
fleche 2 cuillerées à soupe de miel
fleche 50 g d'amandes effilées
fleche sel et poivre
photo

Préparation :

Laver, peler et râper les carottes et la pomme.
Faire griller les amandes effilées dans une poêle (sans matière grasse).
Dans un saladier, faire dissoudre le sel et le poivre dans le jus de citron.
Ajouter le miel, mélanger bien. Y ajouter les carottes et la pomme râpées, mélanger et ajouter les amandes grillées. Servir frais.


Ecrit par NATHALIE J.





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