Ingrédients pour 4 personnes : 4 carottes 1 pomme 1 cuillerée à soupe de jus de citron 2 cuillerées à soupe de miel 50 g d'amandes effilées sel et poivre
Préparation : 20 mn
Cuisson :
Difficulté : Facile
Coût : Economique
Préparation :
Laver, peler et râper les carottes et la pomme.
Faire griller les amandes effilées dans une poêle (sans matière grasse).
Dans un saladier, faire dissoudre le sel et le poivre dans le jus de citron.
Ajouter le miel, mélanger bien. Y ajouter les carottes et la pomme râpées, mélanger et ajouter les amandes grillées. Servir frais.
Ecrit par NATHALIE J.
Les autres recettes de la Catégorie Légumes et crudités
4 carottes
Ouvre ton salon de thé et devient la meilleure pâtissière
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
Téléchargez le livre de recettes La cuisine Provençale de mon enfance. Ce petit livret est particulier, vous y trouverez la plupart de mes recettes :, Macaronade, Daube, Soupe au pistou...