recette Salade de chou chinois sauce soja gingembre huile de sésame
1 chou chinois
2 oignons blancs
1 pincée de gingembre
1 pointe de piment
3 càs de sauce soja
5 càs d'huile de sésame
2 càs de vinaigre
1
Découper les feuilles de chou en fine lamelles, saler, laisser dégorger 3 heures.
2
Émincer les oignons, l'ail, le gingembre et le piment.
3
Mélanger le tout et ajouter la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame.
4
Éssorer le chou et le mélanger à la sauce.
5
Laisser 24 h au frais.
Ingrédients
1 chou chinois
2 oignons blancs
1 pincée de gingembre
1 pointe de piment
3 càs de sauce soja
5 càs d'huile de sésame
2 càs de vinaigre
Instructions
1
Découper les feuilles de chou en fine lamelles, saler, laisser dégorger 3 heures.
2
Émincer les oignons, l'ail, le gingembre et le piment.
3
Mélanger le tout et ajouter la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame.
4
Éssorer le chou et le mélanger à la sauce.
5
Laisser 24 h au frais.