recette Salade de concombre de la Réunion ail citron vert piment huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 concombres
sel
2 gousses d’ail
3 piment
1 jus de citron vert
10 cl d’huile d'olive
1
Éplucher les
2
concombres.
3
Émincer finement le concombre.
4
5
Confectionner la vinaigrette avec l’ail et le piment hachés, le sel et le poivre.
6
7
Ajouter l’huile et le jus de citron vert et bien mélanger.
8
9
Arroser les concombres émincés de la vinaigrette et servir bien frais.
Ingrédients
2 concombres
sel
2 gousses d’ail
3 piment
1 jus de citron vert
10 cl d’huile d'olive
Instructions
1
Éplucher les
2
concombres.
3
Émincer finement le concombre.
4
5
Confectionner la vinaigrette avec l’ail et le piment hachés, le sel et le poivre.
6
7
Ajouter l’huile et le jus de citron vert et bien mélanger.
8
9
Arroser les concombres émincés de la vinaigrette et servir bien frais.